商品詳情


\熱銷超過 12,5000 顆的招牌檸檬塔/
• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感
• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁
• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
✻ 風味描述 ✻

內餡的檸檬醬十分夠味!
入口會先感受冰冰涼涼的檸檬醬在嘴裡化開,
緊接著是酥脆的千層塔皮為口感增添變化,
輕盈爽口,與檸檬醬餡料完美融合,
最後嘴裡留下一絲檸檬清香,
讓人意猶未盡,再來一片!
請務必要冰冰的吃!
這才是我們想傳達的味覺體驗。
✻ 研發故事 ✻
食材選用農會直送的「屏東九如有籽綠檸檬」製成酸甜檸檬塔內餡,搭配酥香爽口的千層塔皮,造就一事製菓的招牌甜點——不能再完美的檸檬塔。
「最簡單的原料,最極致的檸檬塔。」
檸檬、糖、蛋、奶油、麵粉、鹽巴,這就是我們的檸檬塔全部用到的食材。
選用的原料很單純,內蘊功夫卻一點都不簡單。
研發階段歷經了超過 2000 次的失敗,一次又一次調整比例、試吃記錄、再修正,翻過萬千山頭,終於讓我們做出了這一品「不能再完美的檸檬塔」。
不能再完美的檸檬塔,不可思議地實現了一事製菓的 3 個夢幻條件——

• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感

• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁

• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
不僅滿足了我們對於檸檬塔的期待,更突破了一般人對於檸檬塔的想像,創業 9 年迄今,賣出超過 12,5000 顆檸檬塔,廣受網友好評喜愛,更獲得許多媒體與部落客熱烈推薦。
這是一事製菓的初心,也是我們的鎮店之塔。
品嘗一口,你的味蕾將重新定義「這才叫檸檬塔!」
✻ 檸檬塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油、糖、鹽、麵粉、檸檬、蛋。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
一定要冰冰的吃!常溫或退冰都不好吃。
如果已經離開冷藏一陣子也不用擔心,只會軟化不會壞掉,只要冷凍 2-3 小時後,味道就一樣了。

• 使用 72% 巧克力的濃郁醇厚
• 冰淇淋般細緻滑順的口感
✻ 風味描述 ✻

🎉 小編許願了兩年的巧克力巴斯克,終於登場啦!
反覆試驗,只為那一口滑順的巧克力巴斯克 🍫
原以為巧克力口味不難研發,真正開始製作後,
才發現要找到理想的口感並不容易。
從巧克力比例到整體質地,
經過多次測試與調整,終於找到滿意的平衡。
選用 72% 巧克力製作,呈現濃郁醇厚的可可風味。
最推薦冷藏退冰一晚,讓蛋糕恢復柔滑細緻的質地,
每一口都能感受巧克力與乳酪交織的濃醇滋味。
✻ 巧克力巴斯克 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、蛋、可可粉、巧克力豆。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
【最佳退冰方式】建議冷藏退冰,最能享受濕潤、滑順的完美口感:
• 切片解凍:冷藏約 1~2 小時
• 整模解凍:冷藏約 4~8 小時
(可先切片再放入冷凍,方便隨時享用)
✻ 注意事項 ✻
1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具。
2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切。
3. 運送方式:提供本島宅配、台北店面自取。捷運小流浪訂購請至小流浪專區。
4. 如有需要「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。