商品詳情


\熱銷超過 12,5000 顆的招牌檸檬塔/
• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感
• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁
• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
✻ 風味描述 ✻

內餡的檸檬醬十分夠味!
入口會先感受冰冰涼涼的檸檬醬在嘴裡化開,
緊接著是酥脆的千層塔皮為口感增添變化,
輕盈爽口,與檸檬醬餡料完美融合,
最後嘴裡留下一絲檸檬清香,
讓人意猶未盡,再來一片!
請務必要冰冰的吃!
這才是我們想傳達的味覺體驗。
✻ 研發故事 ✻
食材選用農會直送的「屏東九如有籽綠檸檬」製成酸甜檸檬塔內餡,搭配酥香爽口的千層塔皮,造就一事製菓的招牌甜點——不能再完美的檸檬塔。
「最簡單的原料,最極致的檸檬塔。」
檸檬、糖、蛋、奶油、麵粉、鹽巴,這就是我們的檸檬塔全部用到的食材。
選用的原料很單純,內蘊功夫卻一點都不簡單。
研發階段歷經了超過 2000 次的失敗,一次又一次調整比例、試吃記錄、再修正,翻過萬千山頭,終於讓我們做出了這一品「不能再完美的檸檬塔」。
不能再完美的檸檬塔,不可思議地實現了一事製菓的 3 個夢幻條件——

• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感

• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁

• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
不僅滿足了我們對於檸檬塔的期待,更突破了一般人對於檸檬塔的想像,創業 9 年迄今,賣出超過 12,5000 顆檸檬塔,廣受網友好評喜愛,更獲得許多媒體與部落客熱烈推薦。
這是一事製菓的初心,也是我們的鎮店之塔。
品嘗一口,你的味蕾將重新定義「這才叫檸檬塔!」
✻ 檸檬塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油、糖、鹽、麵粉、檸檬、蛋。
✻ 感謝網友推薦好評 ✻

-「檸檬塔超級好吃!餡料酸酸甜甜的很適合夏天,塔皮非常酸脆~」
-「實際吃起來塔皮酥酥香香,完美的跟內餡融合,檸檬香氣濃酸甜適中,一入口馬上就有小當家劇場,超級推薦!」
-「精緻,好吃。塔皮酥香,內餡濃郁。而且整體包裝也很體面,送禮也棒!很值得。」
-「完全征服愛吃肉、不愛吃甜食的我(笑),從來沒想過會這麼渴望獨自把蛋糕吃完~大推:檸檬塔真的是不能再完美的清香酸甜!」


• 冰淇淋般的絲滑口感
• 帶有焦香的經典巴斯克
✻ 風味描述 ✻

「複雜的事簡單做,簡單的事重複做,不停地做到完美。」—— 一事製菓的由來
巴斯克一直是我們想挑戰的迷人甜點。
對我們而言,巴斯克好吃的重點,不在於有沒有流心,而是要剛好
「介於一個固態與液態之間,
類似冰淇淋般的絲滑口感,
但這份快樂永遠不會融化。」
✻ 回歸初心巴斯克 成份 ✻
(未依比例顯示)
蛋、糖、牛奶、玉米粉、鮮奶油、奶油乳酪、果凍粉。


• 入口帶酒香、尾韻圓潤
• 萊姆酒香與咖啡香相互襯托
✻ 風味描述 ✻

「 如何讓帶有酒香的葡萄,與內餡完美融合。」是我們這次的課題
經過多次嘗試與修正,才換來這份特別的美好——
我們的新作 【酒香萊姆葡萄塔】,獻給喜歡成熟風味的大人。
我們不追求刺鼻的酒味,反而要那種「入口帶酒香、尾韻圓潤」的平衡:
萊姆酒緩緩喚出葡萄乾的果香,並與一抹低調的咖啡香相互襯托,
讓整體風味更立體、有層次。
為了讓香氣充分滲透,葡萄乾需至少浸透三日,才能達到我們心中那樣飽滿又迷人的酒香。
這是一款適合在夜晚慢慢品嚐的甜點——
每一口都是成熟的溫柔,專屬大人的那份微醺與滿足。
✻ 酒香萊姆葡萄塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
蛋、糖、牛奶、中筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、葡萄乾、萊姆酒、咖啡粉、水麥芽、奶油、卡士達。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
✻ 注意事項 ✻
1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具。
2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切。
3. 運送方式:提供本島宅配、台北店面自取。捷運小流浪訂購請至小流浪專區。
4. 如有需要「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。