商品詳情
• 包種茶取代咖啡的苦帶出清雅氣息
• 芒果的果香鋪陳出夏天的明亮
• 白酒收尾讓香氣自然交融
✻ 風味描述 ✻
「 有台灣風格的提拉米蘇會是什麼樣子呢?」
這次我們從這個問題出發,
用包種茶代替咖啡的苦,讓整體更清香優雅,
再用芒果的熱情與果香,調和出夏日的節奏感。
當然,說到提拉米蘇,
怎麼可以沒有酒精的侵入感,這次我們選用帶柑橘與白花調的白酒,
作為香氣的橋梁,把茶香、果香、酒香細緻串聯。
於是,
包種茶芒果白提拉米蘇誕生了。
一款混合台式風土與義式靈魂的作品。
茶不搶戲,芒果剛好,酒香像微風一樣穿梭,
吃起來就像是提拉米蘇真的來台灣念了幾年書,
變得溫柔、清新,卻依然保有靈魂的濃烈。
這一次的他,有著歐美的外表,
說的卻是台灣腔,來一場與他的對話吧!
✻ 包種芒果提拉米蘇塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
糖、麵粉、奶油、包種茶、鮮奶油、奶油乳酪、牛奶、白酒、芒果、卡士達。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
一定要冰冰的吃!常溫或退冰都不好吃。
如果已經離開冷藏一陣子也不用擔心,只會軟化,不會壞掉,只要冷凍 2-3 小時後,味道就一樣了。
✻ 注意事項 ✻
1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具。
2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切。
3. 運送方式:提供本島宅配、台北店面自取。捷運小流浪訂購請至小流浪專區。
4. 如有需要「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。
5. 因為塔皮有先泡過香醇白酒,蛋糕底盤有點濕濕是正常的。