92折 | 檸檬塔 + 酒鬼塔 + 覆盆塔 + 巴斯克 | 一次滿足,一事製菓 | 不能再完美的檸檬塔

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商品編號:A10

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92折 | 檸檬塔 + 酒鬼塔 + 覆盆塔 + 巴斯克 | 一次滿足

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商品詳情


不能再完美的檸檬塔 實體甜點照片

檸檬塔 口味 酥脆千層塔皮 濃郁香甜檸檬內餡 霜淇淋柔滑口感

 

\熱銷超過 12,5000 顆的招牌檸檬塔/

• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感

• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁

• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化

 


 

✻ 風味描述 ✻

 

蛋奶素甜點

 

內餡的檸檬醬十分夠味!

入口會先感受冰冰涼涼的檸檬醬在嘴裡化開,

緊接著是酥脆的千層塔皮為口感增添變化,

輕盈爽口,與檸檬醬餡料完美融合,

最後嘴裡留下一絲檸檬清香,

讓人意猶未盡,再來一片!

 

請務必要冰冰的吃!

這才是我們想傳達的味覺體驗。

 


 

✻ 研發故事 ✻

 

食材選用農會直送的「屏東九如有籽綠檸檬」製成酸甜檸檬塔內餡,搭配酥香爽口的千層塔皮,造就一事製菓的招牌甜點——不能再完美的檸檬塔。

「最簡單的原料,最極致的檸檬塔。」

檸檬、糖、蛋、奶油、麵粉、鹽巴,這就是我們的檸檬塔全部用到的食材。

選用的原料很單純,內蘊功夫卻一點都不簡單。

研發階段歷經了超過 2000 次的失敗,一次又一次調整比例、試吃記錄、再修正,翻過萬千山頭,終於讓我們做出了這一品「不能再完美的檸檬塔」。

不能再完美的檸檬塔,不可思議地實現了一事製菓的 3 個夢幻條件——

 

檸檬塔皮 酥脆

• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感

 

檸檬塔食材 選用屏東九如有籽綠檸檬

• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁

 

檸檬塔內餡 口感柔滑綿密

• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化

 

不僅滿足了我們對於檸檬塔的期待,更突破了一般人對於檸檬塔的想像,創業 9 年迄今,賣出超過 12,5000 顆檸檬塔,廣受網友好評喜愛,更獲得許多媒體與部落客熱烈推薦。

這是一事製菓的初心,也是我們的鎮店之塔。

品嘗一口,你的味蕾將重新定義「這才叫檸檬塔!」

 


 

✻ 檸檬塔 成份 ✻

(未依比例顯示)

 

奶油、糖、鹽、麵粉、檸檬、蛋。

 


 

✻ 感謝網友推薦好評 ✻

網友推薦 台北檸檬塔

-「檸檬塔超級好吃!餡料酸酸甜甜的很適合夏天,塔皮非常酸脆~」

-「實際吃起來塔皮酥酥香香,完美的跟內餡融合,檸檬香氣濃酸甜適中,一入口馬上就有小當家劇場,超級推薦!」

-「精緻,好吃。塔皮酥香,內餡濃郁。而且整體包裝也很體面,送禮也棒!很值得。」

-「完全征服愛吃肉、不愛吃甜食的我(笑),從來沒想過會這麼渴望獨自把蛋糕吃完~大推:檸檬塔真的是不能再完美的清香酸甜!」

 


 

 • 冰淇淋般的絲滑口感

• 帶有焦香的經典巴斯克

 


 

✻ 風味描述 ✻

 

「複雜的事簡單做,簡單的事重複做,不停地做到完美。」——  一事製菓的由來

 

巴斯克一直是我們想挑戰的迷人甜點。

對我們而言,巴斯克好吃的重點,不在於有沒有流心,而是要剛好

 

「介於一個固態與液態之間,

類似冰淇淋般的絲滑口感,

但這份快樂永遠不會融化。」

 


 

✻ 回歸初心巴斯克 成份 ✻

(未依比例顯示)

 

蛋、糖、牛奶、玉米粉、鮮奶油、奶油乳酪、果凍粉。

 


酒鬼版提拉米蘇塔 甜點實體照片

酒鬼版提拉米蘇塔口味 咖啡酒浸泡的香醇塔皮 酒鬼特製配方 重咖啡 重酒 重巧克力

 

• 含酒量 3 倍!請斟酌食用

• 咖啡 × 酒 × 巧克力,微醺大人系甜點!

• 以酒浸泡的香醇塔皮,再現提拉米蘇經典傳統

 


 

✻ 風味描述 ✻

 

這一次,我們加酒不手軟,

把酒量一次提升到一般版的3倍!

原本一事製菓「大人味的提拉米蘇塔」

就兼備了咖啡、酒、巧克力 3 種風味,

現在酒鬼版可以品嘗到更濃郁的酒香。

濕濕冷冷的天裡,在被窩裡、沙發邊,

來一塊酒鬼版提拉米蘇塔,

微醺加倍,暖暖的幸福感也加倍!

 


 

✻ 研發故事 ✻

 

提拉米蘇的重點,不外乎 3 個要素:咖啡、酒、巧克力。

只要把這 3 樣味道做好平衡,就是個合格的提拉米蘇,可是卻常常踩雷。

除了一些比較用心的咖啡店用自家 expreso 做,不然很多吃到不是偏甜,就是沒有咖啡或酒味。

所以,一事製菓的提拉米蘇,不是甜甜的那種大眾口味,也不是給剛入門的新手甜點,要多吃點才會知道他的好,是屬於大人的提拉米蘇口味。

除此之外,為了還原提拉米蘇「以咖啡酒液浸泡手指餅乾」的特色,我們特別使用咖啡酒浸潤塔皮,讓塔皮與內餡的滋味更加融合。

希望今年平衡的美味也可以繼續征服大家的味蕾!

 


 

✻ 酒鬼版提拉米蘇塔 成份 ✻

(未依比例顯示)

 

糖、麵粉、奶油、咖啡、鮮奶油、奶油乳酪、牛奶、咖啡酒、巧克力粉。

 


 

✻ 保存期限 ✻

 

冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。

一定要冰冰的吃!常溫或退冰都不好吃。

如果已經離開冷藏一陣子也不用擔心,只會軟化,不會壞掉,只要冷凍 2-3 小時後,味道就一樣了。

 


• 點綴覆盆莓果實和草莓碎粒,如入盛開的粉色花園

• 自製覆盆莓烤乳酪,入口滑順甜美

• 玫瑰香氣更馥郁!猶如壯麗花束的衝擊感

 


 

✻ 風味描述 ✻

 

奶素甜點

 

「當愛一個人的時候,就會想送她一朵玫瑰花。」

如果對象是比起浪漫,更在乎實用性的類型,把玫瑰花束變成一起享用的美味甜點,或許也是個好主意吧!

每年持續進化的一事製菓母親節限定甜點 ——「玫瑰塔」

今年換了一種方式綻放。



底層鋪上來自大花農場的有機玫瑰醬,保留最純粹的花香。

接著,以一事細細慢熬的濃郁果醬製成覆盆莓烤乳酪

讓果香與花香層層堆疊,

像花園裡不同花朵交織的氣息。

最後覆上一層綿滑濃郁的生乳酪

融合成玫瑰 × 覆盆子 × 乳酪 3 重交織的香甜滋味。

 

今年最大的變化,就在外觀的視覺上~

以覆盆莓果實、草莓碎粒與玫瑰花瓣點綴,

像走進一座小小的玫瑰花園~

 

有盛開的花、有剛落下的花瓣,

也有藏在角落裡的果實香氣。

每一口,都像與家人在花園裡慢慢散步的幸福感。

一事製菓期盼可以透過「滿滿愛的覆盆玫瑰塔」一起陪伴大家享受這個母親節,向家人傳遞豐盛如玫瑰花海的愛。  



 

 

✻ 專為母親節設計的覆盆子玫瑰塔 成份 ✻

(未依比例顯示)

 

奶油、蛋、糖、牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、覆盆莓、草莓、玫瑰、低筋麵粉、紅茶香料、玉米粉、卡士達。

* 覆盆莓果實周圍有淡淡的染色屬於自然現象 *

 


 

✻ 保存期限 ✻

 

冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。

 


 

✻ 注意事項 ✻

 

1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具

2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切

3. 運送方式:提供本島宅配台北店面自取。捷運小流浪訂購請至流浪專區

4. 如有需要「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。

5. 因為塔皮有先泡醇厚咖啡液,蛋糕底盤有點濕濕是正常的。

 


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