商品詳情


\熱銷超過 12,5000 顆的招牌檸檬塔/
• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感
• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁
• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
✻ 風味描述 ✻

內餡的檸檬醬十分夠味!
入口會先感受冰冰涼涼的檸檬醬在嘴裡化開,
緊接著是酥脆的千層塔皮為口感增添變化,
輕盈爽口,與檸檬醬餡料完美融合,
最後嘴裡留下一絲檸檬清香,
讓人意猶未盡,再來一片!
請務必要冰冰的吃!
這才是我們想傳達的味覺體驗。
✻ 研發故事 ✻
食材選用農會直送的「屏東九如有籽綠檸檬」製成酸甜檸檬塔內餡,搭配酥香爽口的千層塔皮,造就一事製菓的招牌甜點——不能再完美的檸檬塔。
「最簡單的原料,最極致的檸檬塔。」
檸檬、糖、蛋、奶油、麵粉、鹽巴,這就是我們的檸檬塔全部用到的食材。
選用的原料很單純,內蘊功夫卻一點都不簡單。
研發階段歷經了超過 2000 次的失敗,一次又一次調整比例、試吃記錄、再修正,翻過萬千山頭,終於讓我們做出了這一品「不能再完美的檸檬塔」。
不能再完美的檸檬塔,不可思議地實現了一事製菓的 3 個夢幻條件——

• 千層塔皮口感輕盈酥脆,創造絕妙空氣感

• 選用屏東九如檸檬,清新酸甜,香氣濃郁

• 內餡質地仿若霜淇淋柔滑綿密,入口即化
不僅滿足了我們對於檸檬塔的期待,更突破了一般人對於檸檬塔的想像,創業 9 年迄今,賣出超過 12,5000 顆檸檬塔,廣受網友好評喜愛,更獲得許多媒體與部落客熱烈推薦。
這是一事製菓的初心,也是我們的鎮店之塔。
品嘗一口,你的味蕾將重新定義「這才叫檸檬塔!」
✻ 檸檬塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油、糖、鹽、麵粉、檸檬、蛋。
✻ 感謝網友推薦好評 ✻

-「檸檬塔超級好吃!餡料酸酸甜甜的很適合夏天,塔皮非常酸脆~」
-「實際吃起來塔皮酥酥香香,完美的跟內餡融合,檸檬香氣濃酸甜適中,一入口馬上就有小當家劇場,超級推薦!」
-「精緻,好吃。塔皮酥香,內餡濃郁。而且整體包裝也很體面,送禮也棒!很值得。」
-「完全征服愛吃肉、不愛吃甜食的我(笑),從來沒想過會這麼渴望獨自把蛋糕吃完~大推:檸檬塔真的是不能再完美的清香酸甜!」


• 冰淇淋般的絲滑口感
• 帶有焦香的經典巴斯克
✻ 風味描述 ✻

「複雜的事簡單做,簡單的事重複做,不停地做到完美。」—— 一事製菓的由來
巴斯克一直是我們想挑戰的迷人甜點。
對我們而言,巴斯克好吃的重點,不在於有沒有流心,而是要剛好
「介於一個固態與液態之間,
類似冰淇淋般的絲滑口感,
但這份快樂永遠不會融化。」
✻ 回歸初心巴斯克 成份 ✻
(未依比例顯示)
蛋、糖、牛奶、玉米粉、鮮奶油、奶油乳酪、果凍粉。


• 含酒量 3 倍!請斟酌食用
• 咖啡 × 酒 × 巧克力,微醺大人系甜點!
• 以酒浸泡的香醇塔皮,再現提拉米蘇經典傳統
✻ 風味描述 ✻
這一次,我們加酒不手軟,
把酒量一次提升到一般版的3倍!
原本一事製菓「大人味的提拉米蘇塔」
就兼備了咖啡、酒、巧克力 3 種風味,
現在酒鬼版可以品嘗到更濃郁的酒香。
濕濕冷冷的天裡,在被窩裡、沙發邊,
來一塊酒鬼版提拉米蘇塔,
微醺加倍,暖暖的幸福感也加倍!
✻ 研發故事 ✻
提拉米蘇的重點,不外乎 3 個要素:咖啡、酒、巧克力。
只要把這 3 樣味道做好平衡,就是個合格的提拉米蘇,可是卻常常踩雷。
除了一些比較用心的咖啡店用自家 expreso 做,不然很多吃到不是偏甜,就是沒有咖啡或酒味。
所以,一事製菓的提拉米蘇,不是甜甜的那種大眾口味,也不是給剛入門的新手甜點,要多吃點才會知道他的好,是屬於大人的提拉米蘇口味。
除此之外,為了還原提拉米蘇「以咖啡酒液浸泡手指餅乾」的特色,我們特別使用咖啡酒浸潤塔皮,讓塔皮與內餡的滋味更加融合。
希望今年平衡的美味也可以繼續征服大家的味蕾!
✻ 酒鬼版提拉米蘇塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
糖、麵粉、奶油、咖啡、鮮奶油、奶油乳酪、牛奶、咖啡酒、巧克力粉。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
一定要冰冰的吃!常溫或退冰都不好吃。
如果已經離開冷藏一陣子也不用擔心,只會軟化,不會壞掉,只要冷凍 2-3 小時後,味道就一樣了。


• 點綴覆盆莓果實和草莓碎粒,如入盛開的粉色花園
• 自製覆盆莓烤乳酪,入口滑順甜美
• 玫瑰香氣更馥郁!猶如壯麗花束的衝擊感
✻ 風味描述 ✻

「當愛一個人的時候,就會想送她一朵玫瑰花。」
如果對象是比起浪漫,更在乎實用性的類型,把玫瑰花束變成一起享用的美味甜點,或許也是個好主意吧!
每年持續進化的一事製菓母親節限定甜點 ——「玫瑰塔」
今年換了一種方式綻放。
底層鋪上來自大花農場的有機玫瑰醬,保留最純粹的花香。
接著,以一事細細慢熬的濃郁果醬製成覆盆莓烤乳酪
讓果香與花香層層堆疊,
像花園裡不同花朵交織的氣息。
最後覆上一層綿滑濃郁的生乳酪,
融合成玫瑰 × 覆盆子 × 乳酪 3 重交織的香甜滋味。
今年最大的變化,就在外觀的視覺上~
以覆盆莓果實、草莓碎粒與玫瑰花瓣點綴,
像走進一座小小的玫瑰花園~
有盛開的花、有剛落下的花瓣,
也有藏在角落裡的果實香氣。
每一口,都像與家人在花園裡慢慢散步的幸福感。
一事製菓期盼可以透過「滿滿愛的覆盆玫瑰塔」一起陪伴大家享受這個母親節,向家人傳遞豐盛如玫瑰花海的愛。
✻ 專為母親節設計的覆盆子玫瑰塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油、蛋、糖、牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、覆盆莓、草莓、玫瑰、低筋麵粉、紅茶香料、玉米粉、卡士達。
* 覆盆莓果實周圍有淡淡的染色屬於自然現象 *
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
✻ 注意事項 ✻
1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具。
2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切。
3. 運送方式:提供本島宅配、台北店面自取。捷運小流浪訂購請至小流浪專區。
4. 如有需要「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。
5. 因為塔皮有先泡醇厚咖啡液,蛋糕底盤有點濕濕是正常的。