商品詳情
• 完美比例,調和 5 種莓果的酸甜果香
• 細火慢熬、香氣濃郁的自信手工果醬
• 搭配極生乳酪,造就柔和滑順的美味
✻ 風味描述 ✻
「當果醬被天然果膠包覆時,很美。」
水果真的很神奇,經過加熱,可以把它們深層的味道給掏出來。
為了做出不一樣的果醬,我們用講究的比例搭配了 5 種莓果:藍莓 + 蔓越莓 + 黑莓 + 草莓 + 覆盆莓。
每種都有獨特的香味。將它們細火慢熬,過程中表面會因大量果膠而發亮,這不是用廉價果膠粉做得出來的亮度,整個工作室都會瀰漫綜合莓果的豐富氣味。
先挖一部份拌入極生乳酪中,再挖一大把給塔滿滿的鋪上,配點酥頂增加點脆度,最後撒上檸檬皮讓塔多一點亮度,做一個高雅的結尾。
這是我們為您獻上的綜合莓果極生乳酪塔。
✻ 綜合莓果極生乳酪塔 成份 ✻
(未依比例顯示)
奶油、糖、燕麥、麵粉、牛奶、奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁、草莓、黑莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子。
✻ 保存期限 ✻
冷藏 3-4 天,冷凍 7 天。
一定要冰冰的吃!常溫或退冰都不好吃。
如果已經離開冷藏一陣子也不用擔心,只會軟化不會壞掉,只要冷凍 2-3 小時後,味道就一樣了。
✻ 注意事項 ✻
1. 響應環保,不提供叉子、餐盤和刀具。
2. 避免塔皮在運送過程碎裂,甜點不會預先分切。
3. 運送方式:提供本島宅配、台北店面自取。捷運小流浪訂購請至小流浪專區。
4. 如有需要「單支蠟燭」或是「生日小卡」,請直接加購,每個塔限提供各1件。